Ula ilçesi ve çevresinde yetiştirilen Gökova Susamı, Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillendi. Muğla Ticaret ve Sanayi Odası (MUTSO) ve Ula Belediyesi öncülüğünde yürütülen çalışmalarla Gökova Susamı’nın coğrafi işaret tescil süreci tamamlandı. Alınan tescil kapsamında Gökova Havzası’nda bulunan Akyaka, Akçapınar, Ataköy ile çevredeki mahalleler coğrafi sınır içerisinde yer …
> Devamını oku
Rengi, tadı, aroması ve üretim şekli ile ‘Altın Susam’ olarak adlandırılan Gökova Susamı’nda yolma ve istiflemeden sonra silkme ve elekle eleme aşaması da tamamlanarak üreticiden tüketiciye ulaştırılması için son aşama tamamlanmak üzere. Gökova Körfezi’nin ünlü ‘Deli Mehmet’ rüzgarının iyotlu esintisi ile zengin bir aramoya sahip ‘Altın Susam’ üreten çiftçiler, her …
> Devamını oku
Muğla’nın dünyaca ünlü mavi yolculuk rotası Gökova Körfezi uç noktasında yer alan Akçapınar ve Akyaka sınırlarındaki ovada yetişen sarı susam hasadı için söküm çalışmaları devam ediyor. Altın sarısı rengi, aroması ve içinde barındırdığı tadı ile özellikle Japonlar tarafından büyük rağbet gören, Japonların dünyanın en lüks restoranlarında yaptıkları Suşi yemeğinde kullandıkları …
> Devamını oku
Ayyıldız Gündem