Ayyıldız Gündem
Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği, bu yıl 13’üncüsü gerçekleştirilen Yeşilüzümlü Dastar ve Kuzugöbeği Mantar Festivali kapsamında yemek workshopları düzenledi.
Festival dolayısıyla düzenlenen yöresel yemek yarışmasında jürilik yaptıklarını belirten Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Onur Arslan, organizasyonda emeği geçen herkese teşekkür etti. Etkinliğin ve bölgemizin tanıtımına katkı sağlayan sosyal medya fenomenlerine de şükranlarının sunan Dernek Başkanı Arslan, benzer programlarda Fethiye için katkı sağlamaya devam edeceklerinin altını çizdi.
Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Onur Arslan yaptığı açıklamada, “Dernek olarak 13. Yeşilüzümlü Dastar ve Kuzugöbeği mantar festivalinde kuzugöbeği mantarıyla birçok yemek workshopları yaptık. Organizasyon açılışında Yeşilüzümlü Mahallesi’nde yaşayan değerli vatandaşlar ile kuzugöbeği mantar çorbası yapıp ikram ettik. İkinci gün yöresel yemek yarışmasında jürilik yaparak birçok lezzeti tattık. Hepsi birbirinden güzeldi. Üçüncü gün festivalin tanıtımında büyük katkıda bulunan influencerlar ile çeşitli yemek yapımı ve sunumunu gerçekleştirdik” dedi.
Açıklamasını sürdüren Dernek Başkanı Arslan, “Festivalin gerçekleştirilmesinde büyük emekler harcayan Fethiye Belediye Başkanı Sayın Alim Karaca’ya, Yeşilüzümlü muhtarımıza, mahalle sakinlerimize, belediye çalışanlarımıza, emniyeti sağlayan bütün kolluk kuvvetlerine, festivali yemek atölyelerimizde harika sunumuyla yanımızda olan Elif hanıma, ziyarette bulunan kurum yöneticilerine, Sayın kaymakamımıza, mutfak kurulumuna destek veren Yakut Mutfak Akademiye ve derneğimiz şeflerine çok teşekkür ederiz. Yeni yeniden yapılacak bütün festivallerde Fethiye’miz için yemeklerimizle ve emeğimizle orada olacağız. Lezzetli günler dileriz” diye konuştu.
