Ayyıldız Gündem
Prof. Dr. Hakan Turgut ile Öğr. Gör. Hakan Özler, Bodrum Ticaret Odası Başkanı Mahmut Serdar Kocadon’a kitap takdiminde bulundu.
Prof. Dr. Hakan Turgut, Bodrum Kitap Günleri kapsamında Bodrum’a geldiklerini belirtirken; Öğr. Gör. Hakan Özler ile birlikte kaleme aldıkları Bodrum Yemek Kültürü isimli kitabı Başkan Kocadon’a takdim etti. Prof. Dr. Turgut ve Özler kitaba desteklerinden dolayı Başkan Kocadon’a teşekkür ederek, Bodrum Yöresel Yemeklerinin tarifleriyle birlikte envanterini gerçekleştirmekten dolayı çok mutlu olduklarını ifade ettiler.
BODTO Başkanı Mahmut Serdar Kocadon açıklamasında, “Böyle kıymetli bir yayını Bodrum’a kazandırdıkları için kıymetli akademisyenlerimize çok teşekkür ederim. Bodrum yemek kültürünü yaşatmak için bu eserlere her zaman ihtiyacımız var” dedi.
