Ayyıldız Gündem
Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası’nda (FTSO) Türkiye’de obezite ile mücadele amacıyla T.C. Sağlık Bakanlığı tarafından desteklenen “İyi Çiğne Türkiye” projesi kapsamında “Hızlı Yemenin Obeziteye Etkisi Eğitimi” düzenlendi.
Diyetisyen Yasemin Çakır Tezel tarafından verilen eğitimde hızlı yemek yeme alışkanlığının obeziteye etkisi, tokluk mekanizmaları ve sağlıklı yeme davranışları hakkında kapsamlı bilgiler verildi. FTSO Likya Salonu’nda yapılan eğitimde obezitenin halk sağlığına etkileri ve oluşumuna neden olan başlıca faktörler ele alındı. Özellikle hızlı yemek yeme alışkanlığının obezite gelişimindeki rolü üzerinde durulan eğitimde sağlıklı beslenme davranışlarının geliştirilmesinde iyi çiğnemenin önemi vurgulandı. Katılımcılara, daha yavaş yemek yeme, lokmaları küçültme, her lokmayı yeterince çiğneme, yemek sırasında dikkat dağıtıcı unsurlardan uzak durma stratejileri anlatıldı.
Diyetisyen Yasemin Çakır Tezel, iyi çiğneme alışkanlığının yalnızca kilo kontrolüne değil, sindirim sağlığının desteklenmesine ve genel yaşam kalitesinin artırılmasına da katkı sağladığı söyledi. Katılımcıların sorularının yanıtlanmasının ardından eğitim programı tamamlandı. FTSO Yönetim Kurulu Başkanı Osman Çıralı, yürütülen proje ve verdiği bilgilerden dolayı Diyetisyen Yasemin Çakır Tezel’e teşekkür etti.
